Restoran ve kafe işletmeleri için şeffaf menü uygulaması artık zorunlu bir uygulama olarak uygulanmaya başlandı. 1 Temmuz itibarıyla ulusal zincirlerle başlayan bu süreçte, müşteriler sipariş vermeden önce yemeklerin içeriğinde bulunan malzemeleri, alerjenleri ve enerji değerlerini menülerden, dijital ekranlardan ya da QR kodlar aracılığıyla görebilecekler.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya paylaşımında uygulamanın amacını müşterilerin bilinçli tercih yapabilmesini sağlamaya yönelik olarak açıkladı. Artık her yemeğin içerik bilgisi, sağlık veya kişisel tercihler açısından karar verirken kullanıcıya doğrudan sunulacak.
Yumaklı’nın açıklamasında şu ifadeler dikkat çekti: “Restoran ve kafelerde şeffaf menü uygulamasına geçişi zorunlu hale getiriyoruz. Sipariş verirken yemeğinizin içindeki malzemeler, alerjenler ve enerji (kalori) değerlerini menülerden, dijital ekranlardan veya QR kodlarla net biçimde görebileceksiniz. Denetim artık sizin elinizde, sağlığınız ve tercihleriniz için doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacak.”
Ekonomi Haberleri için Vargı tarafında paylaşılan bilgiler, uygulamanın kapsamını ve amaçlarını netleştiriyor.
