Research İstanbul tarafından hazırlanan Lahmacun Endeksi’nin Haziran 2026 sonuçları açıklandı. Haziran ayında lahmacun fiyatlarında görülen artış, genel enflasyonun üzerinde kaldı. Türkiye genelinde ortalama lahmacun fiyatı 153,9 TL olarak kaydedildi ve aylık artış %1,14 düzeyinde gerçekleşti; TÜİK’in haziran ayı için açıkladığı aylık enflasyon ise %0,99’da kaldı.
Gıda enflasyonu üzerinde artış Adeta gıda enflasyonu ile paralel değerlendirilen aylık değişimde, gıda ve alkolsüz içecekler grubunun enflasyonu %0,17, lokanta ve konaklama grubunun ise %2,11 artış gösterdi. Böylece lahmacun fiyatlarındaki %1,14’lük aylık artış, genel enflasyonun ve gıda grubundaki yükselişin üzerinde kaldı.
Yıllık değişimde dikkat çekici yükseliş Haziran 2025’te 123,24 TL olan Türkiye geneli ortalama lahmacun fiyatı, bu yılın aynı döneminde 153,9 TL’ye çıktı. Böylece yıllık artış %25 olarak ölçüldü. TÜİK’in haziran ayı verilerine göre yıllık enflasyon %32,11 olarak kayıtlara geçti. Bu dönemde gıda ve alkolsüz içeceklerde yıllık artış %35,45, lokanta ve konaklama grubunda ise %31,61 düzeyinde gerçekleşti.
Büyükşehirlerde trendler 30 büyükşehir arasında Kahramanmaraş ve Hatay dışındakilerde lahmacun fiyatları Haziran’da yükseldi. En yüksek aylık artış %5,12 ile Mersin’de görüldü ve ortalama fiyat 230,5 TL’den 242,3 TL’ye çıktı. Şanlıurfa’da %5,10’luk yükselişle 119,7 TL’den 125,8 TL’ye çıktı. Van’da ise %4,99 artışla 93 TL’den 97,7 TL’ye yükseldi.
En pahalı ve en düşük şehirler Haziran’da en yüksek ortalama fiyat Adana’da kaydedildi: 328,2 TL. Buna karşılık Konya’da en düşük ortalama fiyat 97,17 TL olarak belirlendi. İstanbul, Ankara ve İzmir’deki artışlar ise sırasıyla %1,16, %1,04 ve %2,01 olarak ölçüldü.
Not: Büyükşehirler arasındaki fiyat hareketleri ve zam oranları aşağıdaki tabloyla özetlenmiştir: Vargı Ekonomi Haberleri bağlantısı için buraya tıklayın.
